Сливи

Слива Широ (Shiro) – середньо-ранній сорт диплоїдної сливи селекції США. Дозрівання врожаю відбувається в кінці липня. Це перехідний сорт між ранніми і середніми сортами, який є відмінним і універсальним обпилювачем для багатьох слив. Плоди середніх розмірів, масою 40-50 г, лимонно-жовтого кольору. М’якоть жовта, дуже соковита, досить щільної консистенції, чудових смакових якостей. Смак кисло-солодкий, добре збалансований, з перевагою солодкого смаку. Плоди підходять для десертного споживання, переробки та кулінарії. Кісточка не відділяється. Дерева сильнорослі, розлогі, енергійного зростання, скороплідні. Вони добре запилюються сортами сливи – Соріссо ді Прімавера, Міраболано Россо і запилюють інші сливи, що цвітуть у той же проміжок. Врожайність висока і постійна. Сорт відрізняється якісними плодами та здатністю запилювати інші диплоїдні сливи, що робить його незамінним в сучасному саду. Морозостійкий, може вирощуватися в більшості регіонів України. Основні характеристики: Плоди: 40-50 г, лимонно-жовті Смак: кисло-солодкий, з перевагою солодкого М’якоть: жовта, соковита, щільна Кісточка: не відділяється Врожайність: висока і постійна Стійкість: до морозів,

Слива Хіромі Ред (Hiromi Red) – новий сорт диплоїдної сливи (гібрид аличі та сливи) середнього терміну дозрівання. Селекція США, Флойд Зайгер. Плоди дуже великі, середня вага – близько 100 г, окремі до 120 г і більше. Вони мають стандартний розмір 60 мм, темно-бордовий колір, округлу форму, покриті червоно-фіолетовим рум’янцем на 80-90% поверхні. Плоди трохи плескаті, з сизим пруіновим нальотом і дрібними білими підшкірними крапками. М’якоть світло-жовта, щільна, прекрасного кисло-солодкого смаку, з підвищеним вмістом цукру. Кісточка дрібна і майже не відділяється. Сорт добре запилюється іншими диплоїдними сливами – Джоанна Ред (Joanna Red), Анжеліна, Фортуна. Плоди мають високу товарність і транспортабельність, що робить їх відмінними для ринку. Дерева сильнорослі, напіврозкидисті. Врожайність висока і щорічна. Ранній початок плодоношення дозволяє отримувати високі та стабільні врожаї вже на 3-4 рік. Сорт відрізняється підвищеною врожайністю, швидким вступом у плодоношення та якісними плодами з високою ринковою товарністю. Зимостійкість добра, що робить сорт придатним для вирощування в більшості

Диплоїдна слива Фріар (Friar) – сорт селекції США, середньо-пізнього строку дозрівання. Сорт скороплідний, досить сильний. Для отримання плодів високої якості необхідне проріджування зв’язків. Добре запилюється від будь-яких диплоїдних слив і сам є запилювачем. Сливи сорту Фріар дозрівають в першій половині вересня. Плоди дуже великі, в залежності від густоти зав’язі від 80 до 150 г. Залежно від ступеня дозрівання, при перезріванні проступають цяточки, а плоди набувають чорного кольору з нальотом на поверхні. М’якоть буро-жовта, щільна. На смак дуже солодкі, кісточка добре відділяється. Сливи дуже декоративного виду і високих товарних властивостей. Основні характеристики: Плоди: 80-150 г, чорного кольору з нальотом при перезріванні Смак: дуже солодкий М’якоть: буро-жовта, щільна Кісточка: добре відділяється Врожайність: висока, потребує проріджування Стійкість: добре запилюється, сам є запилювачем

Слива “Топ Хіт” – сорт пізнього строку дозрівання, виведений у Німеччині. Збирають врожай у кінці вересня та на початку жовтня. Плоди відрізняються великим розміром, середня маса плоду – 80-100 грамів. Сливи овальної форми, мають насичений фіолетовий колір. М’якоть жовто-зеленого кольору, щільна, соковита, кисло-солодкого смаку. Кісточка середніх розмірів, легко відділяється. Сорт добре транспортується. Дерева рясно плодоносять кожен рік. Зимостійкість висока, сорт має сильний імунітет до ураження хворобами. Дерева середні за висотою, мають розлогу середньо загущену крону. Сорт може бути вирощений в усіх регіонах країни. Відмінно підійде як для аматорського, так і для промислового вирощування. Цвітіння відбувається у середні терміни. Активно плодоносить вже на 3 рік після висадки. Сливи мають відмінний смак та універсальне призначення: підійдуть як для консервації, так і для заморозки чи виготовлення сухофруктів.

Слива Суперіор (Superior) – новий сорт диплоїдної сливи селекції США середньо-пізнього строку дозрівання. Маса плодів складає 60-80 г, окремі можуть бути крупнішими. Форма плодів округло-овальна. Забарвлення плодів оранжево-пурпурова, покриті пруіновим нальотом. М’якоть помаранчева, щільна, дуже соковита, відмінного кисло-солодкого збалансованого смаку, десертна. Кісточка не відділяється. Плоди досить тривалий час зберігаються в холодильнику. Дерева середньорослі, сорт самоплодовий. Стійкий до грибкових хвороб, середня стійкість до шарки. Врожайність висока, інколи вимагає нормування врожаю через перевантаження. Зимостійкість висока. Сорт придатний для вирощування в більшості регіонах України. Основні характеристики: Плоди: 60-80 г, округло-овальні, оранжево-пурпурові Смак: кисло-солодкий, десертний М’якоть: помаранчева, щільна, соковита Кісточка: не відділяється Врожайність: висока Зберігання: тривалий час у холодильнику

Слива “Стенлей” – сорт американського походження, відноситься до групи угорок. Він поширений у всьому світі і є головним «виробником» чорносливу. Плоди дуже великі, понад 60 г, містять 30% сухої речовини, що дозволяє на кожен кілограм чорносливу витрачати лише 3 кг плодів. М’якоть соковита, гармонійна в смаку, тому сорт широко вживається в свіжому вигляді, дає прекрасні соки і варення. М’якоть жовта, солодка, дуже смачна. Кісточка невелика, легко відділяється від м’якоті. Дерева ростуть швидко і рано завантажуються врожаєм. Сорт невибагливий до ґрунту, має високу стійкість до вірусних та грибкових хвороб. Плоди дозрівають у середині вересня, яйцевидної форми, шкірка тонка, темно-синя, вкрита густим шаром матового нальоту.

Слива Старкінг Делішес (Starking Delicious) – новий диплоїдний сорт сливи середньо-раннього терміну дозрівання. Селекція США, виведений селекціонером Старк Бро. Дозрівання врожаю відбувається в другій половині серпня. Плоди круглої форми, великі, масою 60-80 г, темно-червоного забарвлення. Вони дуже красиві, дерева виглядають ошатно. Кісточка маленька і повністю не відділяється від м’якоті. М’якоть темно-червона, щільної консистенції, соковита, ароматна, кисло-солодка, десертного смаку. Дерева середньорослі, скороплідні, високоврожайні, з широко-розкидистою кроною середньої густоти. Сорт добре запилюється сортами сливи Ред Харт, Широ, Оцарк Прем’єр, а також іншими. Сорт стійкий до хвороб. Зимостійкість достатня для вирощування в Україні. Основні характеристики: Плоди: 60-80 г, темно-червоні, круглої форми Смак: кисло-солодкий, десертний М’якоть: темно-червона, щільна, соковита Кісточка: маленька, не відділяється Врожайність: висока Стійкість: до хвороб Сорт підходить для вирощування в багатьох регіонах України.

Слива Соріссо ді Прімавера (Sorisso di Primavera) – новий дуже ранній сорт диплоїдної сливи, що дозріває на початку липня. Це один з найбільш ранніх сортів з якісними плодами для свіжого споживання. Плоди яскраво-жовтого, іноді оранжевого кольору, масою 40-50 г, що є дуже хорошим результатом для ранньої сливи. На боках плодів помітний рожевий рум’янець, що додає їм привабливості. М’якоть плодів дуже соковита, кисло-солодка, добре збалансована, шкірка хрустка. Вміст цукру і кислоти рівний, що надає насичений смак і аромат. Кісточка не відділяється. Дерева середньорослі, високоврожайні, стійкі до хвороб. За будовою схожі на аличу, але дають дуже великі плоди. Сорт відрізняється екологічно чистими плодами, адже не потребує застосування хімічних препаратів. Основні характеристики: Плоди: 40-50 г, яскраво-жовті або оранжеві, з рожевим рум’янцем Смак: кисло-солодкий, соковитий, добре збалансований М’якоть: соковита, хрустка шкірка Кісточка: не відділяється Врожайність: висока Стійкість: до хвороб, як у аличі Сорт може успішно вирощуватися в багатьох регіонах України.

Слива Рубі Кранч – новий диплоїдний сорт, виведений в інституті Pépinières Grard S.A.R.L. у Франції. Це гібридна селекція пізнього строку дозрівання (третя декада серпня). Плоди великі, середня маса близько 100 г і більше. Вони мають округлу форму та червоне забарвлення з восковим нальотом. Висока і стабільна врожайність досягається при наявності запилювачів, таких як пізня алича. М’якоть щільна, ніжна, солодка і ароматна, з високими смаковими якостями. Дегустаційна оцінка становить 4.9 бала. Дерево середньоросле, з широко-пірамідальною кроною. Сорт має високу морозостійкість. Рубі Кранч стійкий до основних захворювань сливи та аличі. Підходить для промислового вирощування. Основні характеристики: Плоди: великі, червоні з восковим нальотом Врожайність: висока і стабільна Смак: солодкий, ароматний Дерево: середньоросле, широко-пірамідальна крона Стійкість: до морозів та основних захворювань

Диплоїдна слива Ред Хат (Red Heart) – сорт селекції США, отриманий схрещуванням сортів Дуарте і Виксон. Початок плодоносіння в першій-другій декаді липня, скороплідний сорт, врожайність складає 50 кг з дерева. Сливи Red Heart великі, 60-70 грамів, серцеподібної форми, червоного забарвлення з красивою точковою позолотою, що зливається з основним кольором, та легким восковим нальотом. М’якоть дуже соковита, щільна, бурякового кольору. Смак дуже хороший. Вид високотоварний, транспортабельність хороша. Кісточка маленька. Сорт використовується для приготування десертів і соків, а також для вживання у свіжому вигляді. Основні характеристики: Плоди: великі, серцеподібні, червоні з позолотою Врожайність: 50 кг з дерева Смак: дуже хороший М’якоть: соковита, щільна, бурякового кольору Кісточка: маленька

Слива “Президент” – всесвітньо відомий пізній сорт сливи англійського походження. Дерево середньої висоти, із кроною пірамідальної форми, яка з віком стає овальною та розлогою. Цвітіння відбувається у кінці травня. Плодоносити починає на 4 рік після висадки, дає щорічні великі врожаї. З дерева у віці 12-15 років можна отримати 70 кг врожаю. Плоди дозрівають у другій декаді вересня. Сорт самоплідний, морозостійкий, має високий імунітет до ураження шкідниками. Плоди округлі, великі за розміром, маса становить 70-80 грамів. Шкірка середня за товщиною, еластична, має насичений фіолетовий чи темно-синій колір, чисельні підшкірні крапки та сизий наліт. М’якоть жовтуватого відтінку, ніжна, соковита, кисло-солодкого смаку. Сік з плодів не має кольору. Кісточка середня, загострена по бокам, легко відділяється від плоду. Корисні мікроелементи, які містяться у сливі, забезпечують нормальну роботу серця.

Слива Пінк Сатурн – новий сорт диплоїдної сливи середнього терміну дозрівання, після 10 серпня. Плоди великі, масою до 150 г, округло-овальної, трохи плескатої форми, яскравого червоно-рожевого кольору. М’якоть жовта, середньої щільності, дуже соковита, солодка, високих смакових якостей з приємним ароматом. Смак добре збалансований, підвищений вміст цукру. Дерева середньорослі, кулястої крони, середньої густоти. Урожайність висока. Морозостійкість вище середнього, гарна стійкість до хвороб. Транспортабельність і товарність високі.

Слива Озарк Прем’єр – великоплідний американський сорт сливи, з відмінним смаком і ніжною м’якоттю. Круглі рожево-червоні плоди дерево дає щорічно, врожайність – середня, зате сорт досить скороплідний і стійкий до хвороб. дерево на напівкарликовій підщепі – близько 3 м; форма плоду – кругла до 110 г, з тонкою рожево-ліловою шкіркою в повній стиглості – майже фіолетовою, з безліччю цяточок; м’якоть – ніжна, жовта, злегка волокниста, не темніє, в технічній стиглості – кисло-солодка, в повній – десертно-солодка; плоди використовуються для їжі свіжими і для компотів. Має розмір плоду, як куряче яйце. Слива Озарк Прем’єр – чудовий сорт з дуже великими красивими плодами і делікатесним смаком. Дуже велика і смачна. Для запилення підійдуть диплоїдні сорти слив.

Слива “Ненька” – української селекції, раннього строку дозрівання. Дерево невисоке, крона округла помірно загущена і компактна. Висока зимостійкість та стійкість до ураження хворобами. Плодоносить на букетних гілках. Дерево десяти років може давати від 50 кг слив. Цвіте у ранні строки, дуже активно. Плодоносити починає рано, на третій рік. Урожай великий та щорічний, з кожним роком його кількість збільшується. Плоди великого розміру, маса може сягати 70-90 грамів, мають бочкувату форму. Шкірка середньої товщини, еластична, має фіолетово-бордовий колір. На всій поверхні сливи наявний сильний восковий наліт та ледь помітні підшкірні крапки. М’якоть яскраво-жовтого кольору, щільна, соковита, із кисло-солодким смаком. Кісточка  середня, добре відділяється від плоду. Слива має гарний зовнішній вигляд. Товарний сорт, добре переносить транспортування. Велика, м’ясиста, дуже смачна. Сорт самозапилюється.

Слива Леррі Енн (Фрідом – друга назва) – сорт диплоїдної сливи американської селекції пізнього строку дозрівання. Врожайність висока і регулярна. Дерева середньорослі, крона округла, середньої густини. Плоди великі, масою 90-110 грамів. Кісточка добре відділяється. Плоди блакитні з фіолетовим відтінком, що має легкий восковий наліт. Плоди ошатні, привабливі. М’якоть жовта, щільна, солодка, відмінного смаку. Сорт зимостійкий, має імунітет до основних захворювань. Термін дозрівання – 15 вересня. Транспортабельність відмінна.

Слива “Золота Крапля” – виведена в Англії і відрізняється від інших сортів здатністю до тривалого зберігання до листопада. Плоди середньо-великі, масою 60-70 грам, овальної, стислій з боків форми, золотисто-жовтого кольору з густим нальотом і зеленими смугами і плямами. М’якоть золотисто-жовта, соковита і солодка. Кісточка вільно відділяється від м’якоті. Дерево середньоросле, формує округлу, середньо загущену крону. У період плодоношення вступає на 4 рік після посадки. Рослина морозостійка. Урожай дозріває в кінці серпня – початку вересня, плоди вживаються в основному в свіжому вигляді, але так само хороші і для переробок.

Слива “Ерлі Квін” (Early Queen) – новий сорт диплоїдної сливи селекції Флойд Зайгерта, США. Дозрівання врожаю в 15-20-х числах липня. Один з кращих ранніх промислових сортів диплоидной сливи в Європі. Плоди дуже великі. Маса плодів 50-80 г, окремі крупніше. Для ранньої диплоидной сливи це дуже хороші показники маси плодів. Округлої форми, темно-синього забарвлення, аж до фіолетово-червоного. Діаметром до 5 см. Покриті пруіновим сизим нальотом. Збереження плодів після зриву – 10-20 днів. М’якоть ніжна, солодка, щільна, середньої соковитості, мармеладна, червоно-рожевого забарвлення, кісточка частково відділяється, маленька. Смак солодкий, практично без кислоти. Сорт має чудові смакові якості. Сорт дуже високоврожайний і стійкий до хвороб слив. Середньої сили росту. Запилювачі сорту – Санта Роза, Амбер Даймонд, Блек Амбер. Дерева врожайні і скороплідні, вступають в плодоношення вже на 2-3 рік, будова дерева, форма, гілки, листя як у звичайній аличі. Сорт відрізняється якісними ранніми плодами, скороплідністю і не вимагають особливого догляду деревами. Може вирощуватися в більшості регіонах України.

Слива Дофі Сандра (Dofi Sandra) – новий ранній сорт сливи-аличі. Відноситься до диплоїдних слив. Італійський сорт, отриманий від схрещування сортів Black Gold x Burmosa. Особливістю сорту є те, що плоди, як у сливи, а дерево, листя – алича. За типом прекрасного сорту сливи-аличі Анжелино пізнього терміну дозрівання. Плоди великі. Форма плодів – кругла. Забарвлення – темно синього кольору з восковим нальотом. Плоди симетричні. Маса плодів в промислових садах – 80 г, окремі понад 100 г, що є дуже хорошим показником. М’якуш яскраво жовтий, щільний, дуже соковитий. Товарність і смакові якості плодів – високі. Плоди дуже смачні і дуже солодкі, які поєднують в собі баланс цукру і кислоти. Врожайність висока. Промисловий сорт. Дерева сильнорослі, зимостійкість достатня для вирощування у більшості регіонах України.

Слива Голден Плумза (Golden Plumza) – новий сорт диплоїдної сливи середнього терміну дозрівання. Селекція Італії. Сорт отриманий в розпліднику братів Zanzi Vivai F.lli в Італії. Дозрівання врожаю в умовах південних регіонів України – 20 липня – 10 серпня. Плоди великі, масою 50-60 г, окремі до 100 г, округло-овальні, жовті, з невеликим рум’янцем рожевого кольору або без нього, покриті сизим пруіновим нальотом. М’якоть жовта, щільна, ароматна, відмінних смакових якостей з великим вмістом цукру. Плоди високотоварні і транспортабельні, після знімання досить тривалий час зберігаються. Сорт комерційного спрямування. Дерева сильнорослі, крона компактна. Урожайність дерев дуже висока. Зимостійкість досить висока, може вирощуватись в багатьох регіонах України.

Слива “Венгерка італійська” – сорт середньо пізнього строку дозрівання (початок вересня). Походження – Італія. Урожайність – 68 кг з дерева. Зимостійкість висока. Плоди великі, 50-70 г, овальні, темно-сині із середнім восковим нальотом. М’якоть жовто-зелена, сильно сахариста, гарного смаку. Кісточка середньої величини, добре відділяється від м’якоті. Плоди придатні для приготування високоякісного чорносливу, компоту, соку, варення, джему і вживання в свіжому вигляді.