Черешні

Китаївська чорна – середньостигла українська черешня, створена для умов Полісся та Лісостепу. Сорт отримали з сіянців суміші гібридного насіння, завезеного з Мелітополя. Дерево сильноросле, з округлою густою кроною, у плодоношення вступає приблизно на 5-6-й рік після посадки. Плоди великі для свого часу – близько 5-7 г, округло-серцеподібної форми. Шкірка щільна, блискуча, темно-червона, при повному достиганні виглядає майже чорною. М’якоть також темно-червона, щільна, м’ясиста й соковита. Смак винно-солодкий, із високою дегустаційною оцінкою – близько 8 балів. Сік темно-червоний, а кісточка добре відділяється від м’якоті. Знімальна стиглість припадає приблизно на третю декаду червня. Плоди мають добру транспортабельність, тому сорт підходить не лише для свіжого споживання, а й для переробки. Окрема перевага Китаївської чорної – зимостійкість. Саме тому сорт рекомендували для Полісся та Лісостепу, де багато південних сортів черешні вирощувати складніше. Є цікавий момент щодо запилення: в окремих сучасних каталогах Китаївську чорну називають самозапильною, але офіційний матеріал Інституту садівництва не вказує її як

Черешня Техлован – це сорт чеського походження з пізнім часом дозрівання, який має ряд відмінних характеристик: Основні характеристики: Час дозрівання: Кінець червня, що робить його одним з пізніх сортів черешні. Дерево: Середньоросле з широкоовальною, незагущеною кроною. Плоди: Великі, можуть досягати в діаметрі 30 мм і вагою близько 10-12 грам. Форма: Округло-серцеподібна. Шкірка: Темно-рубінова. М’якоть: Кармінового відтінку, щільна, смачна і дуже солодка. Сік: Густий, рубінового кольору, як і сама м’якоть. Особливість сорту: Висока транспортабельність і морозостійкість. Висока стійкість до низьких температур і морозів. Відмінна стійкість до розтріскування і гнилення, що робить його ідеальним в умовах з великим обсягом опадів. Популярність черешні Техлован зумовлена її високими якостями та здатністю зберігати привабливий вигляд і смак під час тривалих транспортувань і зберігання. Цей сорт черешні відмінно підходить для вирощування в умовах, де є високі опади і можливість сильних морозів, і дозволяє отримувати стабільний врожай в умовах клімату Центральної та Східної Європи.

Черешня “Тамара” (Tamara) є новим середньо-пізнім сортом черешні чеської селекції з наступними характеристиками: Дозрівання: Наприкінці червня, з точнішим терміном 20-24 червня в умовах Півдня. Плоди: Дуже великі, вагою від 12 грамів, а окремі можуть досягати 15-16 грамів. Діаметр плодів досягає 32 мм, що робить їх одними з найбільших серед черешень. Плоди мають темно-червоний колір, майже чорний при повному дозріванні, сферичної форми і блискучі. Стійкість до розтріскування: Плоди майже не розтріскуються навіть за несприятливих погодних умов, що дозволяє ефективно збирати врожай вчасно. М’якуш: Світло-червоний, дуже соковитий і хрумкий, з щільною структурою. Смак солодкий і гармонійний, з м’якими нотками кислоти, дуже ароматний. Дерева: Стриманої сили росту, компактні, але високоврожайні. Зимостійкість: Висока, що дозволяє успішно вирощувати сорт в різних кліматичних умовах. Черешня Тамара є чудовим вибором для тих, хто цінує великі, соковиті та смачні плоди з високими товарними якостями.

Стаккато – дуже пізній сорт черешні, створений спеціально для продовження сезону споживання. Його отримали від вільного запилення сорту Sweetheart, а селекційний відбір провели в Канаді. Плоди великі, середньою масою близько 11 г, плоско-серцеподібної форми. Шкірка блискуча, від червоної до темно-червоної, при достиганні стає насиченішою. М’якоть червона, щільна й хрящувата, сік також червоний. Плоди мають довгі плодоніжки, що робить їх привабливими й зручними для реалізації у свіжому вигляді. Головна особливість Стаккато – надзвичайно пізнє достигання. Саме тому Staccato цінують як сорт, здатний суттєво продовжити сезон черешні. Ще одна важлива перевага – самоплідність. Staccato здатна формувати врожай без обов’язкового висаджування іншого сорту-запилювача. Дерево має середню силу росту, формує вертикально-розлогу крону та рано вступає в плодоношення. Плоди досить добре переносять дощі: сорт має хорошу стійкість до розтріскування, хоча повністю захищеним від цієї проблеми його назвати не можна. Водночас у виробничих рекомендаціях зазначається схильність до борошнистої роси та можливе нерівномірне достигання частини врожаю.

Черешня “Sweetheart” є відмінним середньостиглим сортом канадської селекції, що характеризується високою врожайністю, великими та смачними плодами, які добре зберігаються та транспортуються. Цей сорт самоплідний, що спрощує його вирощування. Він ідеально підходить як для промислових садів, так і для приватного садівництва, завдяки своїм високим товарним якостям та чудовому смаку плодів. Загальні характеристики: Походження: Канада. Термін дозрівання: Середній. Самоплідність: Сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів. Скороплідність: Вступає у плодоношення на третій рік, швидко досягає максимальних врожаїв. Опис плодів: Розмір плодів: Великі, масою 10-13 г. Форма плодів: Яскраво виражена серцеподібна форма. Колір плодів: Темно-червоний, бордовий. Шкірочка: Щільна, що дозволяє уникнути розтріскування в дощові роки. М’якоть: Вишневого кольору, щільна, хрящувата, дуже соковита. Смак: Неперевершений, солодкий з легкою винною кислинкою та приємним ароматом. Характеристики зберігання: Транспортабельність: Висока, плоди придатні для тривалих транспортувань. Зберігання: Плоди довго не осипаються при дозріванні, що дозволяє розтягнути строки збирання та зберегти врожай. Характеристики дерева: Розмір дерева: Середньоросле. Крона: Розлога, не

Світ Лоренз (Sweet Lorenz) – сучасний італійський сорт, створений для поєднання дуже великих плодів із високою врожайністю та виражено солодким смаком. Він входить до селекційної серії Sweet, яку в Університеті Болоньї створювали саме для отримання сортів із високими товарними та смаковими якостями. Дерево сильноросле, із напівпрямим характером росту та раннім вступом у плодоношення. Урожайність висока й досить стабільна. Цвіте рано – приблизно на 1-2 дні раніше за Burlat. Плоди – одна з головних переваг сорту. Вони дуже великі, близько 30 мм у діаметрі, переважно серцеподібні, симетричні. Середня маса в різних описах становить близько 11-12 г. Шкірка блискуча, темно-червона, а при повному достиганні набуває ще темнішого, червоно-бордового відтінку. М’якоть дуже щільна, хрящувата, соковита, червоного кольору. Смак – головна особливість Sweet Lorenz: сорт характеризується дуже високою солодкістю, виразним ароматом і чудовими десертними якостями. У джерелах наводиться показник близько 18 °Brix. Дозріває приблизно через 8-12 днів після Burlat, тобто належить до середньоранніх сортів. Плоди

Черешня Sweet Valentine є новим великоплідним пізнім сортом з Нової Зеландії, що виділяється своїми великими, красивими та смачними плодами. Сорт є самоплідним і стійким до несприятливих погодних умов, що забезпечує стабільну врожайність. Він ідеально підходить для комерційного та приватного садівництва, особливо завдяки своїм високим товарним якостям та відмінній транспортабельності. Загальні характеристики: Походження: Нова Зеландія. Сорт: Мутація сорту “Lapins”. Синонім: Summac. Термін дозрівання: Перша половина липня. Самоплідність: Сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів. Опис плодів: Розмір плодів: Дуже великі, масою 14-15 г. Зовнішній вигляд: Ефектний, завдяки значним розмірам і темному забарвленню плодів. Шкірочка: Гладка, товста, міцна. М’якоть: Щільна, хрумка, червона. Смак: Дуже високі смакові якості, яскравий і насичений, більш солодкий, з гарним поєднанням цукру та кислоти. Кісточка: Невелика, легко відокремлюється. Стійкість до розтріскування: Висока, навіть за несприятливих погодних умов. Транспортабельність: Придатні для транспортування та ринкових цілей. Характеристики дерева: Розмір дерева: Сильноросле, схильне до утворення вертикальних гілок. Врожайність: Висока, стабільна, з щорічним

Черешня “Royal Helen” є одним з нових перспективних сортів пізнього терміну дозрівання, який характеризується високою врожайністю, відмінною адаптацією до різних умов, і високою якістю плодів. Великі, темно-червоні плоди з чудовим солодким смаком та низькою кислотністю є ідеальними для споживання в свіжому вигляді, а також для приготування компотів, консервацій, різних страв та напоїв. Завдяки високій транспортабельності та здатності до тривалого зберігання, цей сорт є дуже затребуваним на ринку. Загальні характеристики: Походження: США, виведений генетиком Флойдом Зайгертом. Термін дозрівання: Пізній, з першої декади липня. Самоплідність: Сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів. Опис плодів: Розмір плодів: Великі, середня вага 14-15 г. Форма плодів: Сферична. Колір плодів: Насичено темно-червоний з блискучою шкіркою. М’якоть: Дуже соковита, щільної структури, темно-червона. Смак: Чудовий солодкий смак з низькою кислотністю, освіжаючий, приємний присмак. Характеристики зберігання: Транспортабельність: Висока. Зберігання: Плоди добре зберігаються в холодильнику протягом місяця, не втрачаючи якості. Стійкість до обробки: Висока, зберігають привабливий вигляд. Характеристики дерева: Врожайність: Щорічна

Черешня Royal Tioga є перспективним раннім сортом американської селекції, що характеризується високою та стабільною врожайністю, великими та смачними плодами, які добре зберігаються та транспортуються. Цей сорт ідеально підходить для промислового та приватного садівництва, завдяки своїм смаковим якостям та високій товарності плодів. Він може рости в різних кліматичних умовах, що робить його популярним серед садівників та фермерів. Загальні характеристики: Походження: США, селекціонер Флойд Зайгерт. Термін дозрівання: Ранній, з першої декади червня до середини місяця. Самоплідність: Сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів. Опис плодів: Розмір плодів: Дуже великі, масою 12-15 г. Форма плодів: Правильна округла форма. Колір плодів: Світло-червоний, при повному поспіванні майже чорний. М’якоть: Щільна, дуже смачна, соковита та ароматна. Смак: Гармонійний, збалансований. Характеристики зберігання: Транспортабельність: Висока, завдяки твердій консистенції плоди добре переносять транспортування. Зберігання: Можуть довго зберігатися, не втрачаючи своїх смакових якостей та зовнішньої привабливості. Характеристики дерева: Врожайність: Регулярна, висока та стабільна. Зимостійкість: Висока. Адаптація: Може рости в різних кліматичних

Черешня Роял Еді (Royal Edie) – це один із нових сортів черешні пізнього строку дозрівання американської селекції. Виведений відомим генетиком Флойдом Зайгертом у США. Цей сорт самоплідний і не потребує додаткових запилювачів, що забезпечує гарантований щорічний урожай. Плоди мають сферичну форму, великі, середня вага яких становить 10-14 г, діаметр 30-32 мм. Колір плодів насичений темно-червоний, з блискучою шкіркою. М’якоть дуже соковита, щільної структури, темно-червоного кольору, із чудовим солодким смаком і низькою кислотністю.

Черешня Регіна є пізньостиглим сортом, який вирізняється великоплідністю, стійкістю до розтріскування, і тривалим зберіганням після збору. Дерево середньоросле, з кроною середньої густоти, демонструє високу стійкість до хвороб та морозів, забезпечуючи стабільний щорічний врожай. Плоди темно-червоні, великі, соковиті, та дуже смачні, що робить цей сорт привабливим для садівників і для комерційного вирощування. Загальні характеристики: Походження: Цінний німецький сорт. Термін дозрівання: Пізній, кінець липня. Розмір плодів: Дуже великі, вагою 8-10 г. Форма плодів: Округлі. Колір плодів: Темно-червоні. Опис плодів: М’якоть: Тверда, темно-червона. Смак: Соковиті та смачні. Транспортабельність: Висока, плоди дуже довго тримаються на дереві. Зберігання: Довгий період зберігання після збору. Стійкість до розтріскування: Висока. Характеристики дерева: Розмір дерева: Середньоросле. Крона: Середньої густоти. Морозостійкість: Переносить мороз досить добре. Стійкість до хвороб: Висока. Плодоношення: Регулярне, щорічне.

Черешня Легенда Млієва – сорт стійкий до грибкових захворювань. Плоди масою 8-12 г, одномірні, округло серце подібної форми, основне забарвлення жовтий, а покриття червоне на більшій частині плоду. М’якоть жовта, хрящувата, приємного кисло-солодкого смаку. Дозрівання наступає в кінці червня. Сорт скороплідний. Сорт дуже цінний і смачний.

Каріна (Karina) – німецький сорт черешні середнього або пізнього строку дозрівання, який особливо цінується за якість плодів і високу стійкість до розтріскування. У промислових садах її також використовують як запилювач для деяких інших сортів черешні. Дерево сильноросле, формує вертикальну крону з міцними провідниками. Плодоношення регулярне, а в сортових випробуваннях Каріна показувала стабільну врожайність. Цвіте досить пізно, що може бути перевагою в регіонах із ризиком весняних заморозків. Плоди середні або великі, темно-червоні, при повному достиганні стають майже чорними. Форма ниркоподібна, характерна для групи темноплідних черешень. М’якоть щільна, соковита, темно-червона, із приємним ароматним смаком. Одна з найбільш помітних переваг Каріни – добра стійкість плодів до розтріскування після дощів. Каріна самобезплідна, тому для отримання врожаю їй потрібен сумісний сорт-запилювач. У садах як партнери для запилення можуть використовуватися, зокрема, Регіна, Кордія, Октaвiя та Шнайдера – конкретний вибір залежить від строків цвітіння та умов саду.

Черешня Казка – перспективний ранній великоплідний сорт, який поєднує дуже великі плоди, солодкий десертний смак та ранній термін дозрівання. Сорт добре підходить для вирощування в кліматичних умовах України як у приватних садах, так і в комерційних насадженнях. Дерево сильноросле, з розлогою, добре облистненою кроною середньої густини. Характеризується швидким ростом і раннім вступом у плодоношення. Цвітіння рясне. Для підвищення врожайності рекомендується наявність сортів-запилювачів (наприклад, Валерій Чкалов, Крупноплідна, Дайбера чорна). Плоди дуже великі, середньою масою 10-12 г, окремі досягають 14 г і більше. Форма широко-серцеподібна. Шкірка щільна, гладка, блискуча, темно-червоного кольору з насиченим відтінком, що забезпечує гарний товарний вигляд і високу транспортабельність. М’якоть щільна, соковита, хрящувата, темно-червоного кольору. Смак насичено солодкий, гармонійний, без вираженої кислоти, з приємним ароматом. Кісточка середнього розміру, добре відділяється від м’якоті. Термін дозрівання – кінець травня – початок червня, що робить сорт особливо цінним для отримання ранньої продукції. Урожайність стабільна та висока. Плоди стійкі до розтріскування. Сорт відзначається

Дрогана жовта – один із тих сортів черешні, який важко сплутати з іншими. Її головна особливість – повністю жовті плоди без традиційного червоного рум’янцю. Саме ця незвична для черешні зовнішність зробила сорт популярним ще багато десятиліть тому. Дерево сильноросле, з густою, добре облистяною кроною. Формує широку округлу або округло-пірамідальну крону. Сорт досить пізно цвіте, що може бути корисним у місцевостях, де навесні часто трапляються поворотні заморозки. Плоди вище середнього розміру – приблизно 6-8 г, округло-серцеподібної форми. Шкірка світло-жовта, при повному достиганні стає теплішою за відтінком. М’якоть також світло-жовта, щільна та соковита, а сік практично прозорий і безбарвний. Смак солодкий, із хорошими десертними якостями; у сортових випробуваннях оцінювався приблизно у 4,3 бала з 5. Дрогана жовта належить до пізніх сортів. У південних умовах України збір може припадати на третю декаду червня, хоча фактичні строки залежать від регіону та погоди конкретного року. Сорт самобезплідний, тому для отримання хорошого врожаю поруч висаджують інші

Черешня Джорджія – сорт, який цікавий насамперед великими товарними плодами та раннім вступом у сезон черешні. Дерево сильноросле або середньоросле, формує напіврозлогу крону та досить рано починає плодоносити. Плоди великі, орієнтовною масою 9-12 г, округло-серцеподібної форми. Забарвлення шкірки червоне або темно-червоне, при достиганні стає більш насиченим. М’якоть червона, соковита, середньої щільності. Смак десертний – солодкий із приємною кислинкою. За строками збору Джорджія випереджає багато середньостиглих сортів: у дослідженнях її урожай припадав на першу половину червня. Саме тому сорт може бути цікавим для тих, хто хоче отримати великі ягоди ще на початку сезону. Сорт самобезплідний, тому для нормального плодоношення йому потрібні сумісні сорти-запилювачі з близькими строками цвітіння. Плоди мають середню стійкість до розтріскування. Щільність і транспортабельність ягід дозволяють використовувати Джорджію не тільки для домашнього саду, а й для реалізації свіжої продукції.

Черешня Гігант Ред (Giant Red) – сортів італійської селекції. Характеризується високою врожайністю та середнім терміном дозрівання. На Півдні збирання врожаю починається з другої декади червня. В умовах Південних регіонів урожай дозріває вже після 20 червня. Дерева дуже врожайні, рано плодоносять, щорічно дають щедрі врожаї. Плоди великі, які зробили її найбільшим сортом черешні у світі. Їхня вага досягає 15-20 г, а діаметр до 38 мм. Плоди дуже красиві та яскраві, круглої форми, з темним малиново-червоним забарвленням, мають червону м’якоть з гарною структурою, стійку до розтріскування. Плоди дуже смачні та солодкі, добре освіжають і залишають приємний післясмак. Великоплідність, гарний зовнішній вигляд, чудові смакові якості, хороша транспортабельність дають високу товарність плодам. Дерева мають відмінну морозостійкість, не потребують спеціального догляду, регулярно плодоносять, високоврожайні. Чудові характеристики зробили цей великоплідний сорт черешні перспективним для приватного та комерційного садівництва. Сорт може вирощуватися на всій території України, де розвинене садівництво і даватиме рясні врожаї великих і смачних плодів у різних

Черешня Василіса – український великоплідний сорт, головна особливість якого добре помітна вже під час збору врожаю: ягоди справді великі, насичено-червоні та мають щільну хрящувату м’якоть. За сприятливих умов окремі плоди досягають значної маси, а середній показник у джерелах становить близько 11-14 г. Дерево середньоросле, зазвичай виростає приблизно до 4 м, формує округлу, добре розгалужену крону. Сорт характеризують як посухостійкий і достатньо зимостійкий, хоча для північніших регіонів України зимостійкість квіткових бруньок може бути обмежувальним фактором. Плоди округло-серцеподібні, великі, з гладкою блискучою шкіркою насиченого червоного або темно-червоного кольору. М’якоть червона, щільна, соковита, хрящувата. Смак солодкий, із характерною легкою винною ноткою. Кісточка відділяється від м’якоті досить добре. Урожай у південних регіонах зазвичай достигає у другій половині червня – на початку липня. Сорт вступає в плодоношення приблизно на 3-5-й рік після посадки, а за хорошого догляду доросле дерево може давати 25-50 кг і більше плодів. Василіса самобезплідна, тому для нормального зав’язування плодів поблизу потрібні

Черешня Валерій Чкалов є одним з найпопулярніших ранніх сортів завдяки своїм великим, смачним плодам, високій стійкості до хвороб і морозів, а також чудовим властивостям як запильника для інших сортів. Загальні характеристики: Термін дозрівання: Ранній, початок червня. Стійкість до хвороб: Висока стійкість до моніліозу та коккомікозу. Зимостійкість: Висока. Опис дерева: Запилювач: Добрий запильник для багатьох ранніх сортів черешень і вишень. Опис плодів: Маса: 8-10 г. Форма: Округло-сердцевидна. Колір: Темно-червоні, при повному дозріванні майже чорні, блискучі. М’якоть: Темно-червона з білими прожилками, соковита. Смак: Винно-солодкий. Особливості сорту: Смакові якості: Вважається одним із найсмачніших сортів раннього терміну дозрівання. Призначення: Служить добрим запильником для багатьох ранніх сортів черешень і вишень.

Бігарро Бурлат – одна з найвідоміших ранніх черешень французького походження. Сорт випадково виявив Леонар Бурлат поблизу Ліона на початку XX століття, після чого він швидко поширився спочатку у Франції, а згодом і в інших країнах Європи. Сьогодні Burlat вважається одним із базових ранніх сортів черешні. Дерево сильноросле, з досить пряморослою кроною в молодому віці, яка з роками стає більш розлогою. Плодоношення достатньо регулярне, хоча в несприятливі роки продуктивність може коливатися. Сорт рано вступає в сезон плодоношення, що є однією з його головних переваг. Плоди середні або великі, близько 22-28 мм у діаметрі та приблизно 8-10 г масою. Форма округла або широко-серцеподібна, трохи приплюснута. Шкірка блискуча, спочатку червона, а при повному достиганні переходить у темно-червоний або червоно-пурпуровий колір. М’якоть червона, соковита, середньої щільності. Смак солодкий, із приємною кислинкою та характерним насиченим ароматом. При повному достиганні ягоди стають м’якшими, тому затягувати зі збором не варто. Головна перевага сорту – дуже раннє достигання.