Груша "Олів`є де Серр", ВКС

Груша "Olivе dе Sеrr" є одним з найбільш цінних сортів груш серед французьких господарів. Цей сорт був вперше виведений в регіоні Рона-Альпи, де він став популярним серед городників та гурманів.

Груша "Olivе dе Sеrr" має круглу форму і дуже соковита, м'яка та із солодкою м'якоттю. Вона має зелений колір з яскраво-жовтими плямами та тонким бархатистим покривом на поверхні. Цей сорт груші є чудовим доповненням до сирів та інших страв з французької кухні.

Груші "Olivе dе Sеrr" можна зберігати в холодильнику протягом кількох тижнів. Вони також можуть бути використані для виготовлення компотів, повидел та інших консервів. За наявною інформацією, цей сорт груші є багатим на вітамін С та містить корисні речовини, такі як фолієва кислота та калій.

Крім того, груша "Olivе dе Sеrr" є доволі стійкою до захворювань та шкідників, що робить її відмінним вибором для городників. Цей сорт груші добре росте на піщаних та глинистих грунтах з доброю дренажною системою.

Груша "Олів`є де Серр" є ранньостиглим сортом, який зазвичай збирають у середині серпня. Щоб зробити цю грушу більш солодкою та соковитою, її слід зірвати з дерева, коли вона ще не до кінця дозріла, і залишити на кілька днів у прохолодному місці.