Інжир "Далматський", ЗКС

Сорт Далматський (друга назва Турецький білий) являється кращим серед столових. Його відрізняє ранній термін дозрівання. Плодоношення дерева відбувається 2 рази за сезон (в липні і вересні), якщо вирощувати його у відкритому грунті. У приміщенні плоди можуть дозріти раніше.

Сорт відноситься до столових. Ще одна особливість – дуже великі плоди сіро-зеленого кольору саме при першому врожаї. Вони можуть досягати 180 м, в розрізі червоні. Протягом перших трьох років від початку плодоношення дерева дають найбільшу кількість ягід. Другий урожай менш великий – плоди до 130 г. З плодів можна робити цукати.

За формою ягоди нагадують грушу, яка трохи витягнута до верху. М'якоть солодка, соковита, червоного кольору. Присутня невелика кислинка. Шкірка сіра, є білі вкраплення.

Давати плоди дерево починає з третього року життя. Смак плодів вважається одним з найприємніших, медовий. Ще одна характерна риса – морозостійкість. Дерево здатне переносити морози до -15 градусів.