Груша "Баронеса де Мелло", ВКС

Груша Баронесса де Мело (Baronne de Melo) – синоніми сорту (Beurré Van Mons, Cannelle de Van Mons). Є класичним зимовим сортом, виведеним у Бельгії ще на початку 19 століття. За тривалий час свого існування цей сорт не втратив популярності завдяки чудовому смаку, тривалості зберігання та можливості широкого застосування.

Плоди мають характерну грушоподібну форму, їх шкірка зелено-жовтого кольору подекуди покрита коричневими крапками. Вони досить великі, вагою 170-200 г, дуже смачні. Мають соковиту, солодку, ароматну, ніжну м'якоть, що тане в роті, з приємним мускатно-пряним присмаком.

Після збирання врожаю плоди можуть зберігатися до січня, а в належних умовах ще довше, що дозволять довго насолоджуватися їх насиченим смаком та ароматом. Їх вживають у свіжому вигляді, використовують для консервації та приготування різноманітних страв. Це високотоварний сорт, що зумовлено відмінними смаковими якостями, гарною транспортабельністю, тривалістю зберігання.

Дерево має високу зимостійкість, стійке до захворювань, невибагливе та високопродуктивне. Воно середньо-росле і дуже ошатне при рясному цвітінні та плодоношенні. Хороший сорт для садівників-аматорів та промислового вирощування у багатьох регіонах.