Виноград "Каберне Кортіс"

Виноград Каберне Кортіс – винний сорт раннього терміну дозрівання. Терміни коливаються в періоді від 135 до 140 днів. Виведений в Німеччині в Державному інституті виноградарства міста Фрайбург в 1982 році.

Сорт отримав дуже велику популярність в східно-європейських країнах з холодним кліматом. Рослина з великою силою зростання.

Ягоди округлої форми, пофарбовані в насичений фіолетовий колір з густим пруіновим нальотом, середніх розмірів, досягають близько 1,5 сантиметра в діаметрі. Шкірочка досить товста. М'якоть соковита і трохи слизова. Цукристість становить 19-21%, кислотність - 5-6 г/л. Сорт має гармонійним смаком з нотками чорної смородини, тютюну, сухої трави і зеленого перцю. Виноград Каберне Кортіс хороший цукронакопичувач, при цьому під час дозрівання у нього слабо падає кислотність.

З одного гектара виходить зняти 130-160 центнерів добірного врожаю.

Сорт винограду Каберне Кортіс високо стійкий до мільдью та оїдіуму, сірої гниллю грона пошкоджуються, але не сильно. Також у сорту відзначається підвищена стійкість до зимових морозів, без проблем витримує -22 °С. Добре показує себе під час посухи.

Вина з Каберне Кортіс виходять високої якості, з сильним ароматом по типу сильно нагадує одного зі своїх батьків - Каберне Совіньйон. Таке вино задовольнить смакові рецептори, навіть найвимогливіших сомельє.