Смородина "Кентавр", ВКС

Смородина Кентавр – сорт російської селекції, селекціонер Астахов.

Чорна смородина Кентавр за термінами дозрівання належить до дуже раннім сортам – дозрівання відбувається на початку-середині червня. При цьому всі плоди дозрівають одночасно.

Урожайність досить висока, з одного куща можна зібрати від чотирьох до шести кг ягід за сезон.

Самі плоди дуже великі, вага однієї ягоди в середньому становить 1,8 г, максимальна вага - 6 г. Міцні і тверді, тому не мнуться.

Ягоди на смак дуже солодкі з невеликою кислинкою, з яскраво вираженим смородиновим ароматом.

Ягоди містять багато цукрів, пектинових і інших біологічно активних речовин, а також характеризується підвищеним вмістом аскорбінової кислоти. Використання ягід універсальне – вживають як в свіжому вигляді, так і в домашніх заготовках – желе, компоти, варення, соки. Піддаються глибокому заморожуванню і термічній обробці, не втрачаючи при цьому смакових якостей. Добре підходить і для промислової обробки.

Даний сорт стійкий до багатьох грибкових захворювань, в тому числі до борошнистої роси. Також сорт високо стійкий до пошкодження почковим кліщем та іншими шкідниками.

Смородина Кентавр – невибагливий сорт. Для інтенсивного зростання вимагає розташування на сонці або в напівтіні, проте добре росте і в тіні. Не вимагає родючого грунту, але для більшої продуктивності рекомендується вирощувати на добре зволожених суглинних або супіщаних грунтах. Квітки і ягоди не схильні до обпадання. Кисть дуже велика, вміщує велику кількість ягід.

Сорт піддається механізованому способу обробітку, тому його можна використовувати в промислових, а також садибних насадженнях.