Ожина "Блек сатін" ВКС

Ожина Безколючкова середньостигла "Блек Сатін" - багаторічний ягідний чагарник. Сорт американської селекції. Відсутність шипів на пагонах робить сорт особливо популярним. Сорт середнього терміну дозрівання (середина серпня - початок вересня). Ягоди дуже великі, масою 5-8 г і більше, злегка подовженої форми, блискучі, чорного кольору. Ягоди зібрані по 12 - 15 штук в кисті. Смак у ягід відмінний, приємний, кисло-солодкий, з сильним ожиновим ароматом. Врожайність висока 18-20 кг з куща, іноді до 25 кг (при інтенсивному догляді). Збирати достигли ягоди треба раз на три - чотири дні, не залишати на довший період їх на пагонах. Ягоди більш придатні для вживання в свіжому вигляді і для переробки в компоти, джеми, варення, сік, а також для заморожування. Якщо процес заморозки проведено правильно, то плоди не втрачають своїх якостей.

У плодах ожини міститься дуже багато вітамінів і мікроелементів. Листя ожини містять в 4 рази більше вітаміну С, ніж в апельсині. Вміст кальцію в ягодах робить її надзвичайно корисним продуктом для страждаючих від остеопорозу. Крім того в ягодах ожини багато магнію, марганцю, міді заліза, фосфору.

Пагони жорсткі, довгі до 5 м, іноді до 7 м. До 1,5 м пагони ростуть вертикально, після чого набувають горизонтального положення. Листки яскраво - зелені, трійчасті. Квітки світло - фіолетові на початку цвітіння, поступово набувають біле забарвлення.

Морозостійкість висока, але щоб уникнути пошкоджень квіткових бруньок і молодих саджанців, краще вкрити на зиму. Сорт стійкий до багатьох захворювань і шкідників, в літній час не вимагає ніяких обробок.