Осінні сорти груш

Талгарська Красуня – сорт груш, який характеризується високою зимостійкістю та високою врожайністю. Плоди дозрівають в кінці вересня і міцно тримаються на дереві, не обсипаючись. Плоди великі, масою близько 170-200 грамів, мають подовжено-грушоподібну пляшкову форму і блідо-жовтий колір з яскравим рум’янцем. М’якоть кремова або біла, хрустка, щільна і дуже соковита, без грануляцій. Вона солодка і має слабкий грушевий аромат, що робить її смак дуже хорошим. Талгарська Красуня характеризується високою стійкістю до грибних захворювань і відзначається високою транспортабельністю плодів. Плоди можуть зберігатися до січня. Цей сорт є великоплідним і високоврожайним, невибагливим у догляді, що вимагає мінімум турбот. Навіть у несприятливих умовах дерева живуть дуже довго і радують гарним урожаєм.

Грушу “Соната” знімають наприкінці серпня, а дозріває вона на початку вересня. Термін зберігання плодів – близько двох-трьох тижнів. Починає плодоносити на 4-5 рік після посадки, а цвіте у середні строки. Плоди середнього розміру, вагою до 200 г, у середньому – 160 г, на молодих деревах можуть досягати 260 г. Вони видовжено-грушоподібні, з гладкою або злегка ребристою поверхнею. Шкірка жовта, вкрита сірими крапками та яскравим червоним рум’янцем на більшій частині плоду. М’якоть кремова, ніжна, соковита, кисло-солодка, з мускатним ароматом. Смак відмінний, що підтверджується дегустаційними оцінками 4,5–4,8 бала з 5 можливих. Соната – пізньолітній або ранньоосінній сорт. Як і більшість пізньолітніх груш, плоди зберігаються недовго, тому важливо не запізнитися зі збиранням, адже перезрілі груші втрачають якість або псуються ще на дереві. Ознакою готовності до збору є зміна забарвлення, поява перших опалих плодів або потемніння насіння. Груші, які легко відокремлюються від гілки при легкому піднятті вгору або вбік, готові до збору. Дерево середньоросле,

Груша сорту Ніколай Крюгер відзначається великими плодами, масою від 230 до 350 грамів, які мають широко-грушоподібну форму. Незважаючи на свої розміри, плоди часто зав’язуються по 2-4 разом і міцно тримаються на дереві. Шкірочка груш соломисто-жовта, а на сонячній стороні у більшості плодів з’являється оранжево-червоний або смугастий рум’янець, що робить зрілі плоди дуже привабливими. М’якоть груш біло-кремова, дуже соковита, ніжна, масляниста, солодка, з приємною кислинкою і ніжним ароматом, що надає їм дуже високих смакових якостей. Знімна стиглість плодів настає в другій декаді вересня – на початку жовтня.

Груша “Генерал Лєклєрк” — це осінній сорт, отриманий в результаті вільного запилення сорту “Деканка дю Коміс”. Дерево середньоросле, з висотою до 3,5 м, з пірамідальною кроною середньої густоти. Цей сорт вступає в плодоношення на 2-3 рік після посадки, цвіте пізно, що забезпечує йому рясне і регулярне плодоношення. Плоди мають грушоподібну форму і масу від 180 до 320 г. Їхня шкірка жовто-коричнева, з рум’янцем на сонячній стороні, який іноді повністю покриває плід. М’якоть соковита, ніжна, масляниста, з солодким смаком та легкою кислинкою. Вона жовтувато-біла, що надає плодам приємної консистенції. Плоди досягають знімної зрілості у середині вересня, а споживча зрілість настає через 2-3 тижні після збору. Плоди можуть зберігатися до 4 місяців у холодильнику. Сорт відзначається високою морозостійкістю і стійкістю до хвороб, зокрема до бактеріального опіку. Його врожайність висока, а товарність плодів робить цей сорт популярним у промисловому садівництві, особливо в Європі. Оскільки плоди мають гарну транспортабельність, цей сорт є відмінним вибором

Азіатська груша “Шинсейкі“, що в перекладі означає “Нове Століття”, — сорт японської селекції, отриманий у 1940-х роках. Цей сорт швидко здобув популярність завдяки своїй невибагливості, врожайності та відмінним смаковим якостям. Дерева середньорослі (до 4 м), з округлою, трохи розгалуженою кроною. Пагони прямі, середньої товщини, оливково-зеленого кольору. Сорт цвіте в середні строки, завдяки чому може служити універсальним запилювачем для інших сортів азіатських груш. Частково самоплідний. Плоди: Форма: округла, злегка приплюснута, одномірна; Вага: 120–250 г (при прорідженні суцвіть – до 600 г); Шкірка: гладка, коричнева або оливково-зелена з бронзовим відтінком, вкрита дрібними підшкірними точками; М’якоть: кремово-біла, щільна, дуже соковита та хрумка; Смак: солодкий, з легкими пряними нотками (від мускату до ананасу); Дозрівання: кінець серпня – початок вересня; Зберігання: у холодильнику — до 3 місяців і більше. Переваги: Стабільна щорічна врожайність; Висока морозостійкість та імунітет до хвороб; Швидкоплідність — перші плоди можливі вже на 2-й рік після посадки; Сорт невибагливий до умов вирощування,

Груша “Сільва” – осінній сорт адигейської селекції, який відзначається високою врожайністю, привабливими великими плодами та гарними смаковими якостями. Дерево середньоросле, досягає висоти близько 3 метрів, має компактну, овальну крону середньої густоти, що спрощує догляд і збирання врожаю. Цвіте в середні строки, що дозволяє уникнути пошкоджень від весняних заморозків. Починає плодоносити на 3-4 рік після посадки. Плоди великі, їхня маса варіюється від 230 до 400 г, хоча окремі екземпляри можуть досягати 800 г. Вони мають широку пляшкоподібну форму з легкою горбистістю. Колір під час технічної стиглості зеленувато-жовтий, а при повному дозріванні стає насичено жовтим із бронзовим відтінком. На сонячному боці іноді з’являється ніжний рожевий рум’янець. М’якуш білий або світло-рожевий, ніжний, напівмаслянистий, соковитий, без зернистості. Смак солодкий із легкою кислинкою та приємними мускатними нотками, доповнений яскравим фруктовим ароматом. Знімна зрілість настає в другій половині вересня, а при правильному зберіганні плоди можуть зберігатися до грудня, зберігаючи свіжість і смакові властивості. Груша добре транспортується,

Груша “Родзинка Криму” — ранньозимовий сорт, виведений у Нікітському ботанічному саду. Відзначається стабільною врожайністю, високою морозостійкістю та добрим імунітетом до захворювань. Сорт придатний для вирощування у всіх регіонах України. Плоди великі, середньою масою 240-450 г, округло-грушоподібної форми. Шкірка зелено-жовтого кольору з яскравим рум’янцем, що покриває значну частину поверхні. М’якуш світло-кремовий, маслянистий, соковитий, ароматний, з приємним солодким смаком та легкою кислинкою. Дегустаційна оцінка 4,5-4,7 балів. Термін дозрівання — знімна зрілість настає у другій декаді вересня, однак споживчої стиглості плоди досягають через кілька тижнів. Транспортабельність висока, зберігаються до 4 місяців у холодильнику. Дерево добре формує крону, потребує щорічного санітарного обрізування для підтримання продуктивності. Вступає в плодоношення на 3-й рік після посадки. Для вирощування підходять сонячні ділянки з родючими суглинистими ґрунтами. Потребує регулярного помірного поливу, особливо у літній період та під час плодоношення. Оптимальна схема посадки — 4 × 4 м. Цей сорт цінується за стабільний урожай, великі плоди відмінного смаку, високу морозостійкість

Груша “Реале Туринська” – осінній сорт. Дерево слаборосле, із компактною вузькою пірамідальною кроною середньої густоти. Висока морозостійкість, стійкість до хвороб також на висоті. Час плодоношення настає на 3-4й рік після посадки. Знімна зрілість плодів починається наприкінці вересня, споживча зрілість у жовтні. Висока врожайність, до 250 кг з дерева. Плоди великі, середня маса 250–350 г, на молодих деревах до 530 г, подовженої грушоподібної форми, зелено-жовтого кольору з червоним рум’янцем. Шкірка товста, груба, з іржавими плямами. М’якуш білий, соковитий, крупнозернистий, смак кисло-солодкий. Плоди мають високу транспортабельність. У холодному місці зберігаються до листопада.

Груша “Потомак” — осінній сорт американської селекції, отриманий у сільськогосподарському університеті штату Огайо шляхом схрещування сортів Moonglow і Beurre D’Anjou. Відзначається середньою силою росту, високою морозостійкістю та стійкістю до бактеріального опіку. Дерево досягає 3,5 м у висоту, крона загущена, потребує регулярної весняної обрізки. Вступає у плодоношення на 3-4 рік після посадки. Плоди середнього розміру, масою 160-200 г, мають міцну шкірку жовтого кольору. М’якоть кремова, соковита, солодка з легкою кислинкою і приємним ароматом. За смаком нагадують Beurre D’Anjou. Термін дозрівання — перша декада вересня. Знімна зрілість настає у вересні, плоди добре транспортуються. Опилювачі: Улюбленка Клаппа, Bartlett, Red Bartlett, Seckel, Бере де Анжу, Бере Боск. Сорт цінується за відмінні смакові якості, стійкість до хвороб і морозів, стабільне плодоношення.

Сорт швидкопліднийі характеризується стабільною і високою урожайністю, зимостійкість висока, не уражується грибними хворобами. Плоди від середніх до великих, масою 200-300 г, в основному, одномірні навіть при значному перевантаженні урожаєм. По формі широко-грушоподібні (бергамотовидні), мають зеленувато-коричневе забарвлення. В умовах Київщини Платонівська плодоносить щедро, а за зимостійкістю і смаковими якостями плодів успішно може конкурувати в групі кращих пізньо-осінніх сортів.

Груша сорту Паттен є цінним пізньоосіннім сортом, відомим своїми гармонійними смаковими якостями та високою врожайністю. Плоди знімають на стадії знімної зрілості в середині вересня. Зелені груші з помітним рум’янцем мають гармонійний солодкий смак та дуже ніжну і соковиту м’якоть. Через тиждень після збору плоди готові до вживання. Гнучкі гілки дерева не ламаються під вагою дозрілих фруктів, що є важливою характеристикою для забезпечення високої врожайності. Доросле дерево досягає висоти 4-4,5 метра, що робить його придатним для середніх та великих садів. Груша Паттен також є чудовим запильником для більшості інших грушевих дерев у саду, сприяючи покращенню врожайності інших сортів.

Груша Крупноплідна Сусова – пізньо-осінній крупноплідний сорт груші, який вирізняється великими, соковитими плодами і хорошою лежкістю. Сорт відомий у садівничих колах під назвою Осіння Сусова, і створений для вирощування в помірному кліматі з тривалим сезоном дозрівання. Дерево середньоросле з круглою або ширшою кроною середньої густини. Пагони сильні, з короткими міжвузлями, що сприяє утворенню численних плодових деревців і стабільному плодоношенню. Плоди – великі, середньою вагою близько 200 г, інколи більше, мають округло-грушоподібну форму, схожу на яблуко, та зеленувато-жовте забарвлення з легким рум’янцем при достиганні. Шкірка тонка, гладка. М’якоть біла, щільна і дуже соковита, зі смаком солодким з помірною кислинкою та слабким ароматом, що робить плоди відмінним десертом як у свіжому вигляді, так і після зберігання. Сорт дозріває в другій половині вересня – наприкінці сезону, і плоди добре зберігаються до грудня у звичайних підвалах чи холодильних камерах. Урожайність висока і регулярна за належного догляду. Груша Сусова має вищу за середню зимостійкість, добре

Груша “Кондо” (Pyrus communis Condo) – пізньоосінній сорт французької селекції (“Конференція” × “Деканка дю Коміс”). Дерево середньоросле, з компактною кроною. Плоди великі (200-350 г, окремі до 450 г), витягнуто-грушоподібні, жовто-зелені з легким рум’янцем. М’якуш ніжний, маслянистий, соковитий, з легким мигдальним ароматом. Смак солодкий із приємною кислинкою, дегустаційна оцінка – 4,7-4,8 б. Висока зимостійкість, стійкість до хвороб, регулярне плодоношення. Скороплідний: на айві ВА-29 плодоносить з 3-4 року. Період дозрівання – початок жовтня, зберігається до березня. Рекомендовані запилювачі: “Абат Фетель”, “Улюблениця Клаппа“, “Конференція“.

Груша “Денізе” – чеський осінній сорт із відмінними смаковими характеристиками. Вага плодів: 250–350 г Походження: сорт виведений селекціонерами SS Techobuzice шляхом схрещування груш Улюблениця Клаппа та Бере Боск. Офіційно зареєстрований у 2005 році. Морозостійкість: висока (зазначена в патенті сорту). Стійкість до хвороб: добра, середня стійкість до парші. Дерево: середньоросле, з пірамідальною кроною, цвіте в середні терміни. Підщепа Саджанці привиті на ВА-29 (айва французької селекції). Забезпечує раннє плодоношення – перші плоди можна отримати вже на 2-й рік. Добре росте на важких глинистих та середньо-щільних ґрунтах. На легких, пухких ґрунтах потребує закріплення до опори. Без формувальної обрізки дерево досягає 3–4 м заввишки. Переваги сорту Високі смакові якості – гармонійно поєднує солодкість із легкою кислинкою. Ніжна, масляниста, соковита м’якоть білого кольору. Гарний зовнішній вигляд – жовта шкірка з рожевим рум’янцем і рудими підшкірними цятками. Висока врожайність і швидкоплідність – плодоносить вже на 2-й рік. Термін дозрівання та зберігання Дозрівання: перша декада вересня (залежно

Груша “Дельбіас” — осінній сорт французької селекції, який відзначається високою зимостійкістю та стійкістю до грибкових захворювань. Плоди великі, масою 300-350 г, широко-грушоподібної форми. Шкірка жовто-зелена, покрита насиченим червоним рум’янцем. М’якоть біла, дрібнозерниста, масляниста, дуже соковита та солодка, з яскраво вираженим ароматом і чудовим смаком. Дозріває у першій половині вересня. Відзначається високою товарністю плодів, які добре зберігаються та транспортуються.

Груша Дельбарью (Дельбараю) – осінній сорт французької селекції. Плоди грушоподібної форми, зелені з легким рум’янцем на освітленому боці, масою 250-350 грамів. При досягненні споживчої стиглості забарвлення стає ясно-жовтим. М’якоть біла, соковита, солодка, з легкою кислинкою. Смакові якості дуже високі, дегустаційна оцінка – 5,0 балів. Урожай знімають на початку жовтня. Плоди добре зберігаються в холодильнику до січня. Дерево слаборосле. Плодоношення починається через 4-5 років після посадки саджанця. Сорт характеризується гарною зимостійкістю, регулярним плодоношенням, стійкістю до хвороб. Цінується за прекрасні смакові якості плодів. Призначений для вживання в свіжому вигляді в осінньо-зимовий період.

Груша “Гортензія” — це осінній сорт європейської селекції, виведений у Німеччині, який відзначається високими смаковими якостями та хорошими агрономічними характеристиками. Дерево середнього росту з компактною пірамідальною кроною, що виростає до 3,5 м у висоту. Плодоносить регулярним та рясним урожаєм вже через 3-4 роки після посадки. Плоди цього сорту великі, масою від 220 до 270 грамів, яйцевидної форми, з гладкою шкіркою жовтого кольору та інтенсивним темно-карміновим рум’янцем на більшій частині плоду. М’якоть світла, дуже соковита, ароматна, з солодким смаком та ніжною кремовою консистенцією. Вона має відмінну збереженість, плоди можна зберігати в холодильнику до 4 місяців. Сорт характеризується самоплідністю, високою стійкістю до хвороб та середньою морозостійкістю, витримуючи температури до -24°C.

Груша Говерла – осінній сорт одержаний на Львівський ДСС. Дерево середньоросле, з вузькопірамідальною, компактною кроною, яка для формування скелету потребує відгинання гілок. Плоди дуже великі, масою 320–380 г, окремі до 500 г, широкогрушоподібної форми, зеленувато-жовті, з благородною оржавленістю. М’якоть інтенсивно кремова, ніжна, дуже соковита, напівмасляниста, без грануляцій, приємного кисло-солодкого смаку, з сильним ароматом троянди (4.2–4.5 бали). Знімальна стиглість плодів настає на початку жовтня, споживча – у листопаді. В холодильнику можуть зберігатись до лютого.

Груша “Бон Луїз Авранш (Bonne Louise D’Avranches)” є раннім осіннім сортом французької селекції. Його друга назва – Добра Луїза. Характеризується високою врожайністю та скороплідністю. Щорічно дає щедрі врожаї чудових десертних плодів. Плоди дозрівають у середині вересня, а споживчу зрілість набувають через тиждень після збирання. Добре лежать упродовж місяця. У належних умовах можуть зберігатись ще довше. Плоди мають середні розміри, правильну грушоподібну форму, їхня середня вага – 80-100 г, деякі дерева можуть давати плоди масою до 90-180 г. Вони мають блискучу шкірку зеленувато-жовтого кольору, при дозріванні частина поверхні покриває темно-рожевий розмитий рум’янець. Мають білу, дуже соковиту, м’якоть, що тане, з переважаючою насолодою і незначною кислинкою, мають тонкий, приємний аромат. Добре переносять транспортування, при зберіганні не втрачають своїх якостей та привабливого вигляду, належать до високотоварних плодів із вищими десертними якостями. Дерева досить потужні, витривалі та невибагливі, мають високу зимостійкість, стійкість до парші та інших захворювань. Перспективний сорт для вирощування у багатьох регіонах України.

Бере Наполеон – класичний осінній сорт груші французького походження, відомий ще під назвами Наполеон або Бонапарт. Дерево середньоросле з широко-пірамідальною, але не надто густою кроною. Крона у дорослому віці добре провітрюється та освітлюється, що сприяє рівномірному достиганню плодів. Плоди середнього розміру (переважно 120-150 г), характерної колокольчато-грушевидної форми з гладкою, блискучою тонкою шкіркою. Незрілі фрукти мають зеленуватий колір, а при повному достиганні вони стають нарядно-жовтими, інколи з ніжним рожевим рум’янцем з сонячного боку. Підшкірні точки дрібні та рідкісні. М’якоть біла, ніжна, соковита та солодко-кисла зі збалансованим смаком та приємним ароматом. Консистенція м’якоті тануча, що робить плоди дуже привабливими для споживання у свіжому вигляді. Сорт вступає в плодоношення на 6-7 рік після посадки. Терміни знімної зрілості – приблизно 10-20 вересня; плоди добре зберігаються до середини листопада. Груша Бере Наполеон частково самоплідна, але для стабільного та максимального врожаю рекомендується мати поруч сорти-запилювачі, наприклад Бере Арданпон, Бере Боск або Дюшес Ангулем. Сорт демонструє добру