Гумі, ЗКС

Гумі – декоративне, вічнозелена, лікарська рослина, яке широко поширене на півдні Сахаліну, в Кореї, Японії та Китаї. Гумі є найближчим родичем обліпихи і шефердія. Її зелене листя мають еліптичну форму і зовні нагадують лаврові. Ягоди відрізняються яскраво-червоним кольором і висять на довгих плодоніжках. За в'язкому смаку вони нагадують хурму.

Рослина досягає висоти близько 3 м при діаметрі крони в 2,5 метра. Коренева система розташовується неглибоко.

Цвіте гумі в червні, а самі плоди дозрівають в середині літа. Так, як це відбувається неодночасно, то збір врожаю відбувається в кілька етапів. Цікаво, що плодоносить рослина на третій рік посадки. З одного куща можна отримати до 10 кг плодів. Вони характеризуються високою транспортабельністю і не пускають зайвий сік. Ягоди гумі смачні як в сушеному, так і свіжому вигляді. Їх можна застосовувати в якості варення, соусів, додавати в компоти і джеми. Спокійно зберігаються в замороженому вигляді до 8 місяців.

Взимку рослина виділяється світло-оливковими гілками з округлими нирками. Навесні вражає гарними світло-кремовими квітками трубчастої форми. Гумі досить невибаглива рослина, морозостійка, що не боїться хвороб і шкідників. Єдине, що потрібно – це вкривати взимку молоді пагони хмизом і листям.

Гумі потребує регулярного поливу і щорічної підгодівлі. Для цього потрібно вносити під кожен кущ по 8 кг компосту, 150 грамів деревної золи і 30 грамів подвійного суперфосфату. Так як коренева система розташована близько, краще мульчувати грунт. А ось в обрізанні чагарник не потребує.

Розмножують гумі трьома способами: поділ куща, насіння та підщепи. Насіннєвий спосіб найпростіший. Потрібно зібрати плоди, очистити їх від м'якоті і помістити в паперові пакети до проведення стратифікації. Потім насіння змішують з тирсою і закопують в грунт на 30-сантиметрову глибину (на зимовий час). За місяць до посадки витягають, поміщають в поліетиленовий пакет з субстратом і зрідка зволожують. Після всіх процедур проводиться висадка в ящики.

Ягоди гумі містять в собі масу корисних речовин, амінокислот, дубильних і пектинових речовин. Також вони багаті на каротин, калій, кальцій і солі фосфору. Кількість вітаміну С, що міститься в ягоді, в рази перевищує чорну смородину і цитрусові.

Гумі має протизапальні, тонізуючі властивості, попереджає розвиток склерозу, благотворно впливає на кровообіг. Ці ягоди часто використовують при серцево-судинних захворюваннях і проблемах зі шлунком.

Що стосується протипоказань, то ягоди гумі не рекомендують людям, що страждають від цукрового діабету.